Hallo. selamat datang di Channel Youtube Dapur Sempril 😊 . . Kali ini aku mau mencoba untuk bikin video ASMR nah video kali ini yaitu ASMR BACIL KUAH TELUR PEDAS meskipun suaranya dan video nya. Recipe: Perfect Baso Aci Kuah Pedas.
Easiest Way to Prepare Yummy Bacilur kuah pedas (baso aci telur).
Sebenernya iseng pengen ngemil baso aci.
Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut, Jawa Barat.
Bunda bisa buat Bacilur kuah pedas (baso aci telur) memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Bacilur kuah pedas (baso aci telur)
- Kamu butuh Tepung tapioka (7 sdm).
- Anda butuh Tepung terigu (7 sdm).
- Bunda butuh 60-80 ml Air panas.
- Siapkan Bubuk bawang putih (1/2 sdt).
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Telur (1 butir).
- Kamu butuh secukupnya saus sambal.
- Anda butuh Bon cabe secukupnya (untuk rasa lebih pedas).
- Bunda butuh Air mineral (1 gelas tidak penuh ukuran standar) sebagai kuah.
- Siapkan secukupnya Kaldu.
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
Tata baso aci,cincangan timun, lalu tuang kuah pedasnya. Baso Aci kuah tetelan ayam ini cocok banget untuk ide jualan di musim hujan,tapi di makan di musim apapun tetap enak,karena. Sedang mencari resep Baso Aci Kuah yang enak dan segar? Yuk, coba resep jajanan kenyal dan hangat asal Jawa Barat ini! Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu Resep & Cara Membuat Seblak Bakso Aci Bumbu Pedas Kencur … Baso Aci memiliki sedikit perberbedaan dengan bakso biasa.
Langkah-langkah untuk membuat Bacilur kuah pedas (baso aci telur)
- Adonan boci : campurkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu tambahkan garam, lada, gula secukupnya dan aduk merata.
- Panaskan air 60-80 ml dan bubuk bawang putih (1/2 sdt) dan aduk merata.
- Setelah air menjadi panas, tuang perlahan/ sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung yang sudah dibumbui. Masukan air panas ke bagian tepung yang masih kering secara perlahan.
- Adonan tepung sudah tercampur merata dengan air panas, lanjutkan adonan sampai menjadi kalis (tidak begitu lengket) untuk siap dibentuk. (Nb: saat membuat adonan menjadi kalis gunakan tepung terigu untuk ditaburi dan menghilangkan lengket pada adonan tersebut).
- Setelah menjadi kalis, bentuk beberapa menjadi bentuk bulat (lebih banyak) dan bentuk pipih (untuk menjadi toping keringnya).
- Selesai membentuk adonan acinya, siapkan air untuk merebus aci yang berbentuk bulat. Panaskan air terlebih dahulu, jika hendak mendidih masukan adonan aci tersebut, rebus sampai terlihat mengapung. Setelah itu tiriskan untuk menghilangkan air rebusan.
- Siapkan minyak goreng dalam wajan, sebelum dipanaskan masukan adonan aci yang berbentuk pipih untuk digoreng. Setelah dimasukan ke dalam wajan, nyalakan api kecil saja. Tunggu sampai terlihat warna agak kecoklatan/ kering kemudian angkat dan tiriskan.
- Masukan air mineral 1 gelas tidak penuh ke dalam panci. Setelah air sudah mulai mendidih, masukan aci bulat yang sudah direbus tadi dan masukan telur (jangan diaduk lebih dulu untuk menghindari telur hancur dan menghilang). Tambahkan saos sambal, garam, gula, kaldu secukupnya bisa ditambah boncabe untuk menambah rasa pedas. Aduk perlahan sampai merata semua bumbunya (silahkan koreksi rasa sesuai selera). Setelah rasa dikira pas, matikan api dan tuang ke dalam mangkok.
- Setelah dituang ke dalam mangkok tambahkan adonan aci kering yang digoreng dan tadaaaa bacilur kuah pedas siap dinikmati ✨.
Pada bakso biasa, umumnya semangkuk bakso berisi pentol berbahan daging sapi, tahu bakso, siomay, gorengan Untuk menyantap baso aci ini pun kalian tidak perlu harus jauh-jauh pergi ke Jawa Barat. BASO ACI BAPPER TULANG RANGU merupakan salah satu baso aci yang bisa kamu nikmati di rumah. Baso aci instan ini siap Baso aci ini memiliki rasa yang enak dengan kuah yang aromanya menggoda.
Bongkar resep bakso taichan extra pedas. Cara membuat baso aci kuah merapi. Bikin kaget aurel, rasa baso aci kuah artis hits!! Produsen Baso Aci Garut Online jajanan tradisional terkenal di Garut Jawa Barat Temukan Cemilan yang Enak di sini yang dikemas Perkenalkan Baso Aci Garut adalah Varian dari Produk Seblak Kerupuk Pedas Abah Encin Yang Pernah Melanglang buana sampai.
Gampang sekali kan memasak Bacilur kuah pedas (baso aci telur) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12154018-bacilur-kuah-pedas-baso-aci-telur