Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak Yuk Dicoba : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya.
Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah.
Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso yang Enak dan Praktis.
Baso aci ini cocok sekali di nikmati di kala hujan turun karna kuah dari baso ini hangat dan juga rasanya gurih.
Anda bisa memasak Baso aci kuah sederhana memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Baso aci kuah sederhana
- Siapkan Untuk bahan cilok :.
- Siapkan 4 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm Tepung tapioka.
- Kamu butuh secukupnya Bawang goreng.
- Kamu butuh secukupnya Air hangat.
- Siapkan Untuk kuah :.
- Anda butuh 2 biji bawang merah.
- Siapkan 1 biji bawang putih.
- Bunda butuh 3 biji cabe rawit.
- Siapkan bawang daun.
- Bunda butuh gula.
- Bunda butuh garam.
- Anda butuh micim/penyedap.
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer dan digandrungi atau disukai oleh anak-anak muda remaja sampai dewasa terutama bagi yang suka makanan pedas atau masakan pedes. Mengalahkan senior-seniornya, bakso aci kini menjadi penganan favorit masyarakat. Apa bedanya dengan Cilok atau Cimol?
Langkah-langkah untuk buat Baso aci kuah sederhana
- Masukan tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah, lalu siram dengan air hangat perlahan lahan, aduk2 hingga mengental dan menggulung menjadi satu, jangan terlalu banyak air dulu biar tidak lengket..
- Setelah adonan jadi, ambil kira2 satu comot dan gulung2 menyerupai baso, lalu isi dalam nya dengan bawang goreng. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah itu rebus cilok dalam air mendidih, tunggu sampai cilok mengapung /mengambang. Jika sudah mengambang itu artinya cilok sudah matang. Setelah matang biarkan cilok di dalam panci, jangan di angkat di pindahkan ke wadah yg lain. nanti cilok akan mengenyal (menurut aku susah d makan)..
- Sementara itu iris bawang putih, merah, cabe rawit, lalu goreng., jangn terlalu matang, lalu masukan air 3 gelas, setlah itu masukan garam, gula, penyedap secukupnya, lalu masukan daun bawang yg sudah d potong2. tunggu hingga kuah mendidih..
- Setelah kuah matang, campur cilok ke dalam kuah secukupnya saja pada mangkok, beri toping (kalo saya pake sukro), taburi bubuk cabe. Jadi dehh... enakkk.. anget2 pedess 😄.
- Silahkan mencoba....
Biasanya bakso aci ini disajikan dengan kuah, daun bawang, bawang goreng, kecap, sambal, dan toping pilihan lainnya. Siapa sangka baso aci kuah yang tadinya populer sebagai jajanan murah meriah dan sederhana asal Jawa Barat kini juga populer di ibu kota? Ia bahkan dikemas dengan lebih menarik dan modern.
Selain usaha kecil rumahan, baso aci juga kerap hadir sebagai menu favorit di beberapa gerai bakso. Baso aci mudah dibuat di rumah, bahannya juga murah. Masak kuah kaldu, Chef Aguk menyarankan menggunakan tulang sapi karena kuah bakso umunya menggunakan kaldu sapi. Baso aci kuah ( rumahan ).
Mudah sekali kan memasak Baso aci kuah sederhana ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9613826-baso-aci-kuah-sederhana