Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Lihat juga resep Baso Aci kuah pedas enak lainnya.

Bakso aci kuah Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Kamu bisa buat Bakso aci kuah menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bakso aci kuah

  1. Siapkan 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Siapkan 100 gram Tepung Terigu.
  3. Anda butuh 4 butir Bawang Putih (haluskan).
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Anda butuh secukupnya Lada.
  6. Siapkan Daun seledri secukupnya (potong halus).
  7. Siapkan Air untuk adonan dan untuk merebus.
  8. Siapkan Bahan kuah.
  9. Siapkan 2 buah cabe kriting (haluskan).
  10. Siapkan 2 buah bawang merah (haluskan).
  11. Siapkan 4 buah bawang putih (haluskan).
  12. Siapkan 1 buah jeruk limau.
  13. Anda butuh 1/2 sdt Saus Tiram.
  14. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (haluskan).
  15. Kamu butuh secukupnya Lada.
  16. Anda butuh secukupnya Garam.
  17. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  18. Siapkan secukupnya Air.
  19. Siapkan Minyak untuk menumis.
  20. Bunda butuh Bahan Pelengkap.
  21. Kamu butuh Tahu.
  22. Siapkan Toge.
  23. Siapkan Wortel.
  24. Siapkan Sawi.

Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Tapi jangan khawatir, untuk membulatkan bakso bisa menggunakan cara sederhana dan. Bakso Aci Akang Yang Super Komplit Enaknya Sampe Lupa Kenyang. Masak Gulai Jengkol Super Mantab Mantab Kerupuk Jengkol Maknyos Salembrot. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas.

Cara buat Bakso aci kuah

  1. Buat adonan cilok dengan mencampur tepung tapioka dan tepung terigu, garam, bawang putih, lada dan seledri aduk rata sambil dicampur dengan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk setelah itu rebus dan masak hingga matang.
  2. Untuk kuah, tumis bumbu yang dihaluskan, kemudian koreksi rasa, tambahkan air, lada saus tiram, penyedap rasa tunggu sampai mendidih kemudian masukan tahu yang telah dipotong, dan masukan cilok kedalam kuah yang mendidih.
  3. Rebus sebentar sayur pelengkap dan sajikan dengan kuah cilok jangan lupa perasan jeruk nipis biar lebih mantap 😋😋😋.

Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. Rasanya kenyal dan gurih, tapi buatnya gampang banget. Resep cara membuat bakso aci, rasanya kenyal dan unik.

Apabila ditambah isian seperti suwir ayam atau daging. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga.

Gampang sekali bukan buat Bakso aci kuah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7065007-bakso-aci-kuah