Bakso Aci Telor Kuah Pedas

Kamu bisa memasak Bakso Aci Telor Kuah Pedas memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Aci Telor Kuah Pedas

1. Siapkan Bahan bakso aci:.
2. Kamu butuh 300 gram tepung terigu.
3. Siapkan 300 gram tepung tapioka.
4. Siapkan 4 helai bawang daun (potong potong kecil).
5. Bunda butuh 2 siung bawang putih tumbuk halus.
6. Kamu butuh Secukupnya air panas.
7. Siapkan Secukupnya merica.
8. Kamu butuh Secukupnya garam.
9. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa ayam.
10. Siapkan Telur dadar yang telah dipotong potong kecil (untuk isi).
11. Kamu butuh Bahan kuah:.
12. Anda butuh 3 helai bawang daun (potong-potong kecil).
13. Siapkan Secukupnya seledri.
14. Kamu butuh Secukupnya penyedap.
15. Siapkan Secukupnya merica.
16. Siapkan Bumbu halus:.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 ruas kencur.
19. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
20. Siapkan 1 buah cabe merah.
21. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah-langkah untuk buat Bakso Aci Telor Kuah Pedas

1. Campurkan semua bahan bakso aci, tambahkan air panas aduk sampai kalis.
2. Siapkan wajan rebusan air, bentuk bulat bakso aci, isi telor dan langsung masukkan ke rebusan air, angkat setelah cilok mengambang.
3. Ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan kencur sampai halus (beri sedikit garam agar lebih mudah diulek).
4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan 3 gelas air.
5. Setelah mendidih tambahkan garam, merica dan penyedap, masukkan bakso aci.
6. Bakso aci isi telor kuah pedas siap disajikan.

Gampang sekali bukan memasak Bakso Aci Telor Kuah Pedas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3682060-bakso-aci-telor-kuah-pedas