Kamu bisa membuat Seblak Kuah memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Seblak Kuah
- Bunda butuh 100 gr kerupuk dan macaroni yg telah direbus.
- Siapkan 2 butir telur (ku di orak2 arik dulu).
- Siapkan 10 buah bakso ayam dan baso aci.
- Bunda butuh 3 buah sosis.
- Kamu butuh Sawi hijau.
- Kamu butuh Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabai merah besar/keriting jg bisa.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas kencur (sesukanya aja sih).
Instruksi untuk buat Seblak Kuah
- Goreng semua bumbu halus (kecuali kencur) sampe pada layu aja, abis itu langsung di blender sampe halus ya...
- Panaskan minyak, lalu masukkan telur dan di orak arik.. sisihkan...
- Lalu tumis bumbu yg udah di haluskan sampai harum dan matang, tambahkan air, lalu masukkan topping (kecuali kerupuk ya belakangan aja).
- Setelah mendidih tambahkan penyedap rasa, garam dan gula (klo suka) lalu masukkan sawi hijau dan kerupuk yg udah direbus...
- Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa lalu angkat deh...
Mudah sekali bukan bikin Seblak Kuah ini? Selamat mencoba.