Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Resep cara membuat cilok aci bumbu kacang merupakan jajanan terkenal khas bandung. Contact Cilok kuah kacang on Messenger.
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung.
Resep bumbu sambal kacang cilok yang sangat enak (ala kreasi dapurku).
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Kamu bisa membuat Cilok kuah kacang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Cilok kuah kacang
- Siapkan Bahan Baso Aci.
- Kamu butuh 3 gelas Tepung Kanji/Tapioka.
- Siapkan 1,5 gelas Tepung Terigu.
- Bunda butuh 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 3 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1/2 sachet Ladaku.
- Siapkan 1/2 sachet Royco.
- Bunda butuh 1 sdt Garam.
- Siapkan Air Hangat.
- Siapkan Bahan Kuah Kacang.
- Bunda butuh 1 bks Bumbu Pecel Sinti.
- Bunda butuh 2 lembar Daun Jeruk.
- Kamu butuh 1/2 sdt Garam.
- Anda butuh 5 buah Cabe Rawit (opsional).
Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja. Lihat juga resep Cilok kuah seuhah enak lainnya. Jika biasanya kamu menemukan cilok bumbu kacang, sekarang kamu bisa menemukan cilok kuah, cilok isi, cilok goreng hingga cilok pedas. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Resep Cilok Kuah. Haluskan seluruh bahan kuah kemudian tumis seluruh bahan hingga memiliki aroma yang sedap.
Instruksi untuk buat Cilok kuah kacang
- Masukkan tepung kanji dan terigu ke dalam wadah. Masukkan juga bawang putih yang sudah di giling, ladaku, royco dan garam. Aduk rata dengan tangan..
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil di aduk dengan tangan hingga kalis. Jangan sampai kebanyakan air atau lembek..
- Iris daun bawang lalu masukkan ke dalam adonan..
- Bulat bulatkan adonan membentuk bakso kecil, lalu rebus. Setelah di rebus, tiriskan..
- Untuk kuah kacang, masukkan bumbu pecal sinti ke dalam teflon, masukkan air. Masukkan juga cabe rawit, garam, dan daun jeruk yang sudah di tumbuk ke dalam teflon..
- Panaskan bumbu pecal tersebut, setelah selesai, angkat dan pindahkan ke wadah..
- Masukkan bakso aci ke dalam piring kecil, tuangkan kuah kacang tsb. Hidangkan..
Kemudian air dapat di tuangkan pada tumisan sedikit demi sedikit. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Cilok frozen tinggal kukus bumbu sekali.tambah kecap cara memanaskan cilok dan. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.
Gampang sekali kan membuat Cilok kuah kacang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11595145-cilok-kuah-kacang