Cireng Salju Kuah Pedas Manis enak lainnya. Hallo Bunda, gimana kabarnya semoga selalu dalam keadaan sehat yah. Nah kali ini RMN ingin berbagi salah satu resep cireng yang pasti bunda akan menyukainya.
Bingung pilih Indomie Goreng atau Indomie Kuah?
Sekarang ada Indomie Goreng rasa Kuah, lengkap dengan kerupuk udang!
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Kamu bisa buat Cireng kuah menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Cireng kuah
- Bunda butuh 1 bungkus tepung sagu ukuran seperempat.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh Sejumput garam,lada dan kaldu bubuk (royco ayam).
- Siapkan 3 btg daun bawang.
- Bunda butuh 750 ml air putih (setara 2 gelas yg ada di warkop).
- Siapkan Bumbu kuah boci :.
- Kamu butuh 1/2 sdt kecap manis.
- Anda butuh 3 sdm saus cabai abc.
- Bunda butuh 5 bh cabai rawit merah (opsional sesuai selera).
- Siapkan Sejumput garam,lada dan kaldu bubuk (royco ayam).
- Anda butuh 2 btg seledri.
- Siapkan 1 bh jeruk limau.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt bon cabai (level bebas sesuai selera).
- Kamu butuh 500 ml air.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Goreng dalam minyak terendam dan curahkan kuah diatasnya. Kuah kacang akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk.
Langkah-langkah untuk membuat Cireng kuah
- Step pembuatan cireng ; campurkan semua bahan dalam satu wadah (panci ukuran 1600ml) aduk hingga rata dan cair ya. Lalu masak diapi yg sangat kecil supaya tidak gosong adonan cireng. Aduk secara menerus sampai menjadi lem atau benar benar menjadi lengket..
- Siapkan 5sdm sagu di piring untuk melumuri adonan sagu yg sudah kita masak tadi, adonan jika sudah tidak panas bisa langsung dibentuk sesuai selera..
- Masukan kedalam kulkas jika sudah dibentuk dan dilumuri sagu dipiring tadi kurleb 15menit supaya adonan set dengan bagus. Selesai tahap pembuatan cireng jika sudah dikulkas selama 15menit siap di goreng..
- Step pembuatan bumbu boci : racik semua bumbu dalam 1mangkuk seperti abang tukang bakso,hihihi. Masukan garam,lada, kaldu bubuk,saus,kecap,potongan cabai rawit,bon cabai, seledri iris tipis2, dll masukan dalam 1 mangkuk..
- Masak air hingga mendidih dalam panci beri 3btg daun bawang yg dipotong besar2 supaya memberikan aroma dan rasa yg nikmat. Jika sudah mendidih kuah boci siap dituang dalam mangkuk yg sudah berisi bumbu tadi. Campurkan cireng yg sudah digoreng tadi..
- Makanan siap dihidangkan..
Jadi pandai pandailah nak agak banyak mana air. Penjelasan lengkap seputar Resep Cireng Isi, Crispy, Kuah Aneka Bumbu dan Rempah Pilihan. Biasanya cireng dijual di pinggir jalan atau kaki lima.
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang rata. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang telah digoreng. Kuah karinya sangat terasa di lidah.
Gampang sekali kan memasak Cireng kuah ini? Selamat mencoba.