Asinan Buah Bogor

Bunda bisa membuat Asinan Buah Bogor memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Asinan Buah Bogor

1. Bunda butuh Buah Buahan.
2. Siapkan Jambu air.
3. Bunda butuh Apel malang.
4. Anda butuh Nanas.
5. Siapkan Ketimun.
6. Anda butuh Bangkuang.
7. Bunda butuh Bahan Kuah Asinan.
8. Bunda butuh 300-400 gram gula pasir.
9. Siapkan 1 liter air.
10. Kamu butuh 2 sdm garam.
11. Anda butuh 3 sdm cuka masak.
12. Siapkan BUMBU HALUS:.
13. Bunda butuh 3 buah cabai merah besar.
14. Anda butuh 10 buah cabai keriting merah.
15. Anda butuh 8 buah cabai rawit merah.
16. Anda butuh Bahan Perendam Buah.
17. Siapkan secukupnya air matang.
18. Bunda butuh 1 sdm garam.

Langkah-langkah untuk memasak Asinan Buah Bogor

1. Potong potong buah buahan yang akan dipakai. Lalu rendam dalam bahan perendam buah sekitar 1 jam. Siapkan bahan lainnya.
2. Haluskan aneka cabai. Bisa pakai blender atau diuleg. Lalu masukan ke dalam panci bersama dengan air, gula pasir, dan garam. Rebus hingga mendidih. Aku merebusnya sekitar 15 menit. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa.
3. Setelah selesai merebus. Turunkan suhunya, sampai tidak ada uap panas. Kemudian masukan cuka masak. Aduk rata, tes rasanya yaaa.
4. Bilas buah yang sudah direndam dalam air garam sampai bersih. Aku bilas pakai air matang yaaa. Lalu masukan kuah asinan yg sudah jadi. Aduk rata. Simpan dalam kulkas minimal 8 jam sebelum dihidangkan. Selesai deeeeh ;).
5. Tuuuhh, seger kaaannnn....
   

Mudah sekali bukan membuat Asinan Buah Bogor ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14038463-asinan-buah-bogor