Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu. Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.

Asinan buah bogor Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya. Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor. Kamu bisa buat Asinan buah bogor memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Asinan buah bogor

  1. Kamu butuh Buah sesuai selera saya pakai :.
  2. Bunda butuh 1 buah nanas.
  3. Siapkan 2 buah bengkoang (me : 1 kg).
  4. Siapkan 1 buah mangga cengkir mengkal (me : lambat eksekusi jd masak).
  5. Anda butuh 5 buah kedondong (me : 500 gram).
  6. Anda butuh Bumbu halus :.
  7. Siapkan 7 buah cabe merah keriting (me : 4 buah).
  8. Bunda butuh 7 buah cabe rawit merah (me : 5 buah / selera).
  9. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt terasi bakar (me : goreng).
  11. Siapkan 500 cc - 600 cc air (me : 600 cc).
  12. Siapkan 3 gundu gula merah (me : 200 gram).
  13. Siapkan 3 sdm gula pasir.
  14. Kamu butuh garam secukupnya (me : 2 sdt).
  15. Siapkan 3 sdm perasan air jeruk nipis / lemon (me : 1 jeruk nipis).
  16. Siapkan kacang tanah goreng secukupnya (me : 250 gram).

Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. It's really easy to make and you can use any fruits that you like. In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor.

Cara memasak Asinan buah bogor

  1. Siapkan semua bahan, kupas semua buah buahan lalu potong potong sesuai selera..
  2. Haluskan semua bumbu halus. Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (cabe, garam, terasi). Tambahkan gula pasir dan asam Jawa terakhir perasan jeruk nipis koreksi rasa biarkan dingin. Siapkan buah yang sudah dipotong potong campur menjadi satu..
  3. Setelah rebusan bumbu dingin saring diatas buah potong. Simpan dalam kulkas beberapa saat me: semalam supaya meresap. Rendam kacang tanah beberapa saat..
  4. Tiriskan goreng sampai kering untuk taburan. Bisa juga dilengkapi mie kuning goreng bila suka (selera). Sajikan ASINAN BUAH BOGOR seger mantul dengan taburi kacang goreng. Dan me : tambahkan mie kuning goreng sambil di celup celup ke kuah bakal ngga berhenti 🤭.

Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur. Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya.

Asinan buah khas Bogor berisi buah segar yang direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air, menteng. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor.

Mudah sekali kan buat Asinan buah bogor ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12949501-asinan-buah-bogor