Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu. Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya.
Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya.
Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor.
Bunda bisa membuat Asinan Buah Bogor memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Asinan Buah Bogor
- Siapkan 2 buah bengkoang.
- Siapkan 1 buah mangga mengkal.
- Anda butuh 1 buah nanas.
- Siapkan 3 buah timun.
- Siapkan 1 buah apel.
- Siapkan 1 buah peer.
- Siapkan 4 buah jambu air.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 sdm air cuka.
- Bunda butuh 4 sdm gula pasir.
- Siapkan garam.
- Bunda butuh asam.
Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. It's really easy to make and you can use any fruits that you like. In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor.
Instruksi untuk buat Asinan Buah Bogor
- Kupas mangga, nanas, bengkoang, pir cuci bersih potong-potong sesuai selera. Demikian juga buah yang lainnya..
- Campur bumbu halus dengan air tambahkan air cuka dan asam rebus hingga mendidih, taruh di mangkok..
- Masukkan irisan buah hingga terendam semua..
- Diamkan semalaman didalam kulkas..
- Taburi kacang tanah yang digoreng lebih dulu..
Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur. Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya.
Asinan buah khas Bogor berisi buah segar yang direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air, menteng. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor.
Mudah sekali bukan memasak Asinan Buah Bogor ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1382719-asinan-buah-bogor