Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Halo guys. kali ini aku bikin asinan buah/asinan bogor yang pedasnya nampool rasanya pas banget dilidah kalian. aku rekomended banget untuk kalian buat. Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Asinan buah bogor mempunyai beberapa kelebihan dari resep asinan yang lain. Anda bisa memasak Asinan buah / asinan bogor memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Asinan buah / asinan bogor
- Bunda butuh Buah-buahan yang ada/suka-suka.
- Siapkan Nanas, bengkoang, salak.
- Anda butuh Pepaya, timun buah isinya.
- Kamu butuh Melon (jangan terlalu matang).
- Kamu butuh Jambu air.
- Bunda butuh Semua buah dipotong-potong kotak atau sesuai selera. Cuci bersih.
- Kamu butuh Kacang tanah digoreng.
- Siapkan Bumbu:.
- Kamu butuh Cabe rawit merah, cabe kriting, garam, gula pasir, asam Jawa.
- Siapkan Trasi bakar, cuka dan air.
Selain lebih awet karena tidak mudah basi juga sangat nikmat jika di sajikan setelah disimpan dalam kulkas beberapa jam. Saat memakannya lebih segar dimakan bersama kuahnya. memang kuah asinan bogor itulah. It's really easy to make and you can use any fruits that you like. In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper. I also used tropical fruits that I used to enjoy back when I was in Indonesia. Too bad, the Caribbean store that I usually go for kedondong.
Langkah-langkah untuk buat Asinan buah / asinan bogor
- Cabe dihaluskan, campur dgn air,gula pasir, garam, asam Jawa, trasi bakar direbus sampai mendidih, dinginkan, saring..
- Tuang bumbu asinan kedalam wadah buah-buahan, aduk-aduk rata,masukan cuka..
- Kalau sudah masuk cuka wadah nya yg plastik, jangan alumunium..
- Diamkan 3 sampai 4 jam dalam kulkas biar bumbu meresap, lebih lama lebih meresap.
- Hidangkan asinan dengan kacang goreng.
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Cara membuat asinan bogor Asinan bogor adalah makanan khas indonesia yang melegenda, sudah jarang tukang asian bogor.
Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang. Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Baca juga: Resep Smoothie Susu Kedelai dan Stroberi untuk Kontrol Kolestrol.
Mudah sekali bukan membuat Asinan buah / asinan bogor ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11813964-asinan-buah-asinan-bogor