Asinan Buah Khas Bogor Kamu bisa buat Asinan Buah Khas Bogor menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Asinan Buah Khas Bogor

  1. Siapkan 1 buah nanas madu.
  2. Kamu butuh 1 buah belimbing.
  3. Bunda butuh 3 buah salak.
  4. Anda butuh 2 buah mentimun.
  5. Siapkan 1 buah mangga muda.
  6. Siapkan 1 buah apel.
  7. Siapkan boleh ditambah buah yg lain ya.. contoh kiwi, anggur, jambu,dll.
  8. Siapkan Kuah Asinan.
  9. Bunda butuh 600 ml air matang.
  10. Anda butuh 2-3 sdm cuka dapur.
  11. Kamu butuh 1 sdm garam.
  12. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  13. Siapkan 10 buah cabai keriting merah.
  14. Anda butuh 5 buah cabai rawit merah (unt yg tdk mau trll pedas bisa diskip).
  15. Siapkan 2 siung bawang putih.
  16. Siapkan 2 buah jeruk nipis.
  17. Bunda butuh 3 sdt cabai bubuk (optional).

Cara memasak Asinan Buah Khas Bogor

  1. Cuci bersih buah dan potong sesuai selera.
  2. Untuk kuahnya: haluskan cabai dan bawang putih..
  3. Siapkan air matang dalam wadah, campur dengan garam, gula, cuka, cabai bubuk, cabai dan bawang yg sudah dihaluskan, aduk hingga bahan larut. Cicipi rasa.
  4. Masuka buah yg sudah dipotong dalam kuahnya, aduk rata. Lalu tambahkan oerasan jeruk nipis beserta jeruknya. Aduk2.
  5. Simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap dalam buah..
  6. Selamat menikmati, dingin lebih segarrr.

Mudah sekali kan memasak Asinan Buah Khas Bogor ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10616775-asinan-buah-khas-bogor