Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu. Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya.
Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya.
Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor.
Bunda bisa membuat Asinan buah bogor menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Asinan buah bogor
- Siapkan 1/2 kg jambu kristal kupas kulitnya.
- Bunda butuh 1 kg apel kupas kulitnya.
- Anda butuh 3 buah nanas madu.
- Kamu butuh Air.
- Kamu butuh Bahan bumbu :.
- Siapkan 1/4 kg cabai merah keriting.
- Anda butuh 1 ons cabai rawit.
- Siapkan secukupnya Cuka.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Bunda butuh 2 sdm Terasi.
- Anda butuh secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh Taburan :.
- Siapkan Kacang goreng.
Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. It's really easy to make and you can use any fruits that you like. In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor.
Cara membuat Asinan buah bogor
- Cuci lalu potong dadu semua buah-buahan..
- Cuci lalu rebus cabai merah & cabai rawit hingga mendidih..
- Blender cabai rawit & cabai merah yang sudah di rebus, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, terasi..
- Campurkan bumbu blender dengan air tambahkan cuka, Koreksi rasa jika sudah pas baru masukan semua buah2an. Dan taburi dengan kacang goreng..
- Sajikan selagi dingin..
Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur. Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya.
Asinan buah khas Bogor berisi buah segar yang direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya adalah mangga muda, kemang, jambu air, menteng. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor.
Mudah sekali bukan bikin Asinan buah bogor ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/9136958-asinan-buah-bogor