Halo guys. kali ini aku bikin asinan buah/asinan bogor yang pedasnya nampool rasanya pas banget dilidah kalian. aku rekomended banget untuk kalian buat. Penasaran dengan cara membuat Asinan Bogor enak? Coba dulu resep praktis bikin asinan buah Bogor berikut ini, Bunda!

Asinan Buah Bogor By Dapur Si Ncha Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis. Kamu bisa membuat Asinan Buah Bogor By Dapur Si Ncha menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Asinan Buah Bogor By Dapur Si Ncha

  1. Kamu butuh 2 buah nanas matang (ukuran agak besar).
  2. Siapkan 8 buah kedongdong.
  3. Anda butuh 4 buah mentimun (Ukuran Sedang).
  4. Siapkan 200 gr kacang tanah (goreng).
  5. Kamu butuh 75 gr gula pasir.
  6. Siapkan 100 gr gula jawa.
  7. Kamu butuh 6 butir asam jawa (larutkan dengan 150ml air panas).
  8. Anda butuh Garam (secukupnya).
  9. Bunda butuh 1 buah terasi ABC (Bakar).
  10. Kamu butuh 15 buah cabai merah kriting (rebus kurleb 10 menit).
  11. Siapkan 1 liter air.

Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya. Tak perlu repot membeli, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain bahan-bahannya yang sederhana, cara mengolah asinan buah juga. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya.

Cara buat Asinan Buah Bogor By Dapur Si Ncha

  1. Kupas kulit buah nanas dan kedongdong. Kemudian cuci bersih nanas, kedongdong dan timun lalu potong2 sesuai selera, sisihkan..
  2. Haluskan cabai merah yg sudah di rebus, garam, terasi yg sudah di bakar dan larutan asam jawa (aku pake blender, blender sampai halus), sisihkan..
  3. Campurkan air, gula jawa dan gula pasir, masak sampai mendidih. Setelah mendidih campurkan bumbu halus ke dalamnya, koreksi rasa jika sudah pas diamkan sampai dingin..
  4. Bila sudah dingin campurkan buah yg sudah dipotong dengan kuah asinannya aduk rata, simpan di kulkas beberapa jam agar bumbu meresap..
  5. Sajikan dengan taburan kacang goreng 😋😋. Segerrrr.

Asinan Buah legendaris khas Bogor dipadu dengan Sari Buah Istimewa yang bikin harimu. Kamu tinggalkan tambahkan air matang sesuai selera & campurkan dengan buah potong, Asinan Buah Purnama pun sudah siap disajikan. Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang.

Rasa asinan buah yang Hai sobat dapur Dimasa pandemi kayak gini pasti ada kecemasan jajan di luar. asinan #asinanbuah #jajananpinggirjalan Kali ini kubiler nyobain jajanan ASINAN BUAH SEGAR pinggir jalan Lokasi : Jl. Perpaduan manisan dengan asinan benar-benar segar. Angkat, biarkan agak hangat, masukkan cuka, aduk rata. Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang.

Gampang sekali bukan membuat Asinan Buah Bogor By Dapur Si Ncha ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5295607-asinan-buah-bogor-by-dapur-si-ncha