Asinan Bogor Bunda bisa memasak Asinan Bogor menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Asinan Bogor

  1. Anda butuh 1 buah nanas madu yang kecil.
  2. Siapkan 3 buah salak.
  3. Bunda butuh 1 buah Mangga mengkel yang kecil.
  4. Siapkan 1 buah mentimun.
  5. Siapkan 1 buah bengkuang.
  6. Anda butuh 1 buah ubi merah.
  7. Siapkan 1 buah kedondong.
  8. Kamu butuh 1 buah apel.
  9. Anda butuh 4 buah jambu air.
  10. Anda butuh Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 15 buah cabe merah keriting.
  12. Siapkan 5 SDM gula pasir.
  13. Kamu butuh 2 buah cabe rawit.
  14. Siapkan 5 SDM cuka.
  15. Siapkan 400 ml Air.
  16. Anda butuh secukupnya Garam.

Cara memasak Asinan Bogor

  1. Kupas dan cuci semua buah....lalu potong sesuai selera....
  2. Haluskan cabe merah dan cabe rawit lalu...beri air cabe yang sudah dihaluskan....rebus sampai mendidih dan berkurang airnya kemudian masukan gula...aduk hingga larut cuka garam....coba rasa jika sudah pas tunggu hingga dingin lalu saring...baru dicampurkan dengan buah buah yang telah dipotong.........taruh di lemari es dan siap dihidangkan.

Mudah sekali kan memasak Asinan Bogor ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/7529096-asinan-bogor