Asinan Bogor Bunda bisa membuat Asinan Bogor menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Asinan Bogor

  1. Kamu butuh 1 bh Mangga Mengkal.
  2. Kamu butuh 1/4 bh Pepaya Mengkal.
  3. Siapkan 1/2 bh Nanas.
  4. Bunda butuh 1 bh Timun.
  5. Siapkan 1 bh Bengkoang.
  6. Kamu butuh 1 bh Apel.
  7. Siapkan Secukupnya Kacang Goreng.
  8. Siapkan Bahan Kuah:.
  9. Siapkan 7 sdm Gula Pasir.
  10. Siapkan 1 sdt Garam.
  11. Siapkan 15 bh Cabe Rawit.
  12. Siapkan 2 bh Cabe Merah.
  13. Bunda butuh 6 sdm Cuka.
  14. Siapkan 50 ml Air Asam Jawa.
  15. Kamu butuh 1,5 L Air.

Cara buat Asinan Bogor

  1. Kupas semua buah dan sayur. Potong dadu..
  2. Uleg cabe rawit dan Cabe Merah.
  3. Rebus air hingga mendidih. Masukkan semua bahan kuah, tambahkan cabe uleg. Matikan api..
  4. Dinginkan, campur dengan buah dan sayur..
  5. Masukkan kulkas dan sajikan saat sudah dingin..
  6. Taburi dengan kacang goreng..

Gampang sekali bukan buat Asinan Bogor ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6714501-asinan-bogor