Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia.
Konon, asinan Bogor ini sudah ada.
It's really easy to make and you can use any fruits that you like.
In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper.
Bunda bisa memasak Asinan bogor memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Asinan bogor
- Siapkan 1 buah Mangga muda.
- Siapkan 1 buah kedondong.
- Kamu butuh 2 buah salak sepet.
- Siapkan Timun buang biji iris tipis.
- Anda butuh 1 buah wortel kecil, potong korek api.
- Siapkan 3 lembar kol, iris tipis.
- Siapkan Segenggang kecambah.
- Siapkan Kacang tanah goreng.
- Kamu butuh 4 buah cabe keriting.
- Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
- Anda butuh 1/3 terasi abc, bakar.
- Anda butuh Gula.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Cuka masak.
Asinan bogor merupakan asinan yang cukup terkenal karena selain cara membuatnya cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun tidak sulit. It rather gives a fresh sensation in your mouth. (.) Asinan Ahauw is a culinary legend in Bogor." Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran. Rasa pedas yang berpadu dengan asam, manis, asin, dan renyahnya kacang tanah menjadi ciri khas asinan Bogor. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya Biasanya saya lebih doyan menyantap asinan Bogor jika dalam kondisi dingin.
Instruksi untuk membuat Asinan bogor
- Kupas dan cuci bersih semua bahan.
- Potong2 semua bahan sesuai selera.
- Rebus cabe sampai hilang bau layu.
- Blender bersama terasi bakar gula garam..rebus bumbu halus sampai bau layu cabe hilang masukkan cuka.tes rasa.biasanya bisa nambah beberapa kali sampai rasa bisa bener2 pas.
- Saring kuah masukkan ke dalam irisan buah.ambil 1 ssdm ampas masukkan dalam buah..
- Taruh di kulkas min 3jam.lebih enak dinikmati dingin setelah didiamkan semalamn.
Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Asinan buah khas Bogor berisi buah segar yang direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Asinan Bogor juga memiliki tiga varian, yaitu asinan sayur, buah, dan campur.
Konon, tempat ini adalah tempat yang menjual asinan. Asinan Sedap Gedung Dalam akhirnya menjadi label sebelum dikenal luas oleh masyarakat Bogor. Asinan Bogor: The fruit asinan of Bogor city, West Java is preserved tropical fruits, such as raw mango, water apple, papaya, ambarella, jicama, nutmeg and pineapple served in sweet, hot and sour. Buat asinan lagi, kali ini masih asinan buah ala asinan bogor gedung dalam.
Mudah sekali kan membuat Asinan bogor ini? Selamat mencoba.