Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia.
Konon, asinan Bogor ini sudah ada.
It's really easy to make and you can use any fruits that you like.
In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper.
Kamu bisa buat Asinan Bogor menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Asinan Bogor
- Bunda butuh 1 buah nanas, kupas.
- Kamu butuh 250 gr mentimun.
- Siapkan 500 gr kendongdong, kupas.
- Anda butuh 250 gr ubi merah.
- Siapkan 1 buah apel merah.
- Siapkan 250 gr jambu air.
- Siapkan 1 Ltr air matang.
- Bunda butuh 250 gr cabai merah.
- Siapkan 500 gr gula pasir.
- Anda butuh 3 sdm asam jawa.
- Siapkan 5 ml asam cuka.
- Siapkan Garam s'cukup y.
Asinan bogor merupakan asinan yang cukup terkenal karena selain cara membuatnya cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun tidak sulit. It rather gives a fresh sensation in your mouth. (.) Asinan Ahauw is a culinary legend in Bogor." Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran. Rasa pedas yang berpadu dengan asam, manis, asin, dan renyahnya kacang tanah menjadi ciri khas asinan Bogor. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya Biasanya saya lebih doyan menyantap asinan Bogor jika dalam kondisi dingin.
Step by step untuk buat Asinan Bogor
- Potong" semua buah, masukn baskom, lumuri asam cuka.
- Rebus cabai merah, s'telah matang blender br'sma gula pasir sampai halus. Siram kn k'buah.
- Tambah kn air, masukan asam Jawa dan garam.
- Koreksi rasa jika sudah pas asinan Bogor siap di nikmati.
Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Asinan buah khas Bogor berisi buah segar yang direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Asinan Bogor juga memiliki tiga varian, yaitu asinan sayur, buah, dan campur.
Konon, tempat ini adalah tempat yang menjual asinan. Asinan Sedap Gedung Dalam akhirnya menjadi label sebelum dikenal luas oleh masyarakat Bogor. Asinan Bogor: The fruit asinan of Bogor city, West Java is preserved tropical fruits, such as raw mango, water apple, papaya, ambarella, jicama, nutmeg and pineapple served in sweet, hot and sour. Buat asinan lagi, kali ini masih asinan buah ala asinan bogor gedung dalam.
Mudah sekali kan buat Asinan Bogor ini? Selamat mencoba.