Asinan Bogor (ala saya)

Kamu bisa memasak Asinan Bogor (ala saya) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Asinan Bogor (ala saya)

1. Bunda butuh 1 buah nanas (sy beli yg sdh dikupas).
2. Siapkan 1 kg salak pondoh (kupas kulit luar dan kulit selaputnya).
3. Kamu butuh 1 liter air.
4. Anda butuh 1 buah cabe merah besar.
5. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
6. Siapkan Cabe rawit potong sesuai selera.
7. Anda butuh Gula.
8. Anda butuh Garam.
9. Siapkan 50 gr kacang goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Asinan Bogor (ala saya)

1. Haluskan cabe merah besar dan bawang putih.
2. Rebus air, lalu masukan bahan2 kecuali buah dan kacang, lalu koreksi rasa.
3. Potong buah sesuai selera.
4. Siramkan kuah pada buah setelah agak dingin.
5. Taburkan kacang goreng.
6. Lebih nikmat jika asinan sudah didiamkan dlm lemari es semalaman ya bun.. bumbunya sdh meresap.

Mudah sekali bukan membuat Asinan Bogor (ala saya) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/4955234-asinan-bogor-ala-saya