Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia.
Konon, asinan Bogor ini sudah ada.
It's really easy to make and you can use any fruits that you like.
In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper.
Kamu bisa memasak Asinan Bogor memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Asinan Bogor
- Kamu butuh sesuai selera Buah suka2 utamakan mangga muda dan nanas.
- Siapkan 3-4 gelas kecil air matang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh sesuai selera cabe rawit.
- Bunda butuh 3 buah gula merah kecil.
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang.
- Kamu butuh sedikit gula.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh sesuai selera asam matang.
- Bunda butuh 1 sdm cuka <saya skip>.
- Siapkan 50 gr kacang goreng <saya skip krn suami ga suka>.
Asinan bogor merupakan asinan yang cukup terkenal karena selain cara membuatnya cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun tidak sulit. It rather gives a fresh sensation in your mouth. (.) Asinan Ahauw is a culinary legend in Bogor." Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang. Asinan Bogor bisa terbuat dari buah-buahan maupun sayuran. Rasa pedas yang berpadu dengan asam, manis, asin, dan renyahnya kacang tanah menjadi ciri khas asinan Bogor. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya Biasanya saya lebih doyan menyantap asinan Bogor jika dalam kondisi dingin.
Langkah-langkah untuk buat Asinan Bogor
- Rebus bumbu halus dengan air matang hingga mendidih.
- Tuang panas2 diatas buah2an yg sudah di potong sesuai selera. Taburi kacang.
- Masukkan kulkas semalaman.
Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Asinan buah khas Bogor berisi buah segar yang direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Asinan Bogor juga memiliki tiga varian, yaitu asinan sayur, buah, dan campur.
Konon, tempat ini adalah tempat yang menjual asinan. Asinan Sedap Gedung Dalam akhirnya menjadi label sebelum dikenal luas oleh masyarakat Bogor. Asinan Bogor: The fruit asinan of Bogor city, West Java is preserved tropical fruits, such as raw mango, water apple, papaya, ambarella, jicama, nutmeg and pineapple served in sweet, hot and sour. Buat asinan lagi, kali ini masih asinan buah ala asinan bogor gedung dalam.
Mudah sekali bukan bikin Asinan Bogor ini? Selamat mencoba.