Kamu bisa memasak Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm
- Kamu butuh Jambu Air.
- Siapkan Pepaya ranum (75% matang).
- Bunda butuh Tauge.
- Siapkan Mentimun.
- Siapkan 3 buah Cabai merah (besar).
- Siapkan 2 buah cabai rawit.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Kamu butuh Gula merah (kira2 aja).
- Siapkan secukupnya Cuka makan (saya pakai yg biang, pake sedikit langsung nyesss).
- Siapkan 2 gelas air putih matang.
Step by step untuk memasak Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm
- Cuci bersih buah2 dan tauge nya.
- Potong2 menurut selera. (Ketauan yah potongan saya sesuai suapan mulut..hihihi).
- Siapkan ulegan. (Kalau saya diblender supaya ga ada yang masih kasar) Blender cabai2an, garam, gula, gula merah, cuka dan air,, giling sampai haluuuus bgt.
- Campurkan bumbu dan buah jadi satu...aduk hingga rata. Kemudian diamkan agar meresap beberapa menit. Kalau saya diamkan di kulkas agar terasa segar, dingin, pedas, mantaaap 😝😝.
Gampang sekali bukan membuat Asinan Bogor biasa aja (penampilannya) tapi rasanyaaaaa...hmmm ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/893449-asinan-bogor-biasa-aja-penampilannya-tapi-rasanyaaaaahmmm