Asinan buah atau dikenal juga asinan Bogor banyak disukai orang. Rasa asinan buah yang segar membuat sangat mudah diterima lidah. Asinan merupakan makanan khas yang sangat terkenal di Jabodetabek.terutama Asinan khas Bogor.
Lihat juga resep Asinan buah Bogor enak lainnya.
Asinan is a pickled (through brined or vinegared) vegetable or fruit dish, commonly found in Indonesia.
Asin, Indonesian for "salty", is the process of preserving the ingredients by soaking them in a solution of salty water.
Bunda bisa memasak Asinan Bogor ala neng ucy 😅 menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Asinan Bogor ala neng ucy 😅
- Siapkan Buah sesuai selera.
- Siapkan Saya pakai :.
- Siapkan Mangga muda.
- Siapkan Salak.
- Siapkan Bengkong.
- Siapkan Ubi jalar / ketela rambat.
- Siapkan Bumbu kuahnya:.
- Kamu butuh 5 buah Cabe merah(kalau mau pedes bisa tambahkan cabe rawit).
- Anda butuh Gula secukupnya (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh seujung sendok teh Terasi.
- Siapkan Nutrisari (kalau saya pakai sirup ABC rasa jeruk).
Kalau asinan khas Betawi, biasanya menggunakan sayuran, sedangkan Bogor terdiri dari buah-buahan. Asinan khas Bogor yang menyegarkan siap disajikan! Nah, sekarang kamu bisa membuat asinan Bogor sendiri, deh! Resep Masak Nasi Goreng ala Solaria, Rasanya Seenak Aslinya. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Asinan bogor merupakan asinan yang cukup terkenal karena selain cara membuatnya cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukan.
Cara buat Asinan Bogor ala neng ucy 😅
- Cuci buah dan iris tipis2 kemudian sisihkan.
- Cuci cabe, blender, kemudian rebus dengan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula, terasi dan masak sampai mendidih dan agak mengental.
- Saring kuahnya dan dinginkan, tambahkan nutrisi / sirup.
- Masukkan irisan buah, dan dinginkan dalam kulkas. Kemudian siap untuk disantap 🤗.
Nah, asinan dari buah-buahan ini punya cita rasa yang khas dan menyegarkan. Cita rasa manis dan asam buah semakin terasa nikmat dengan dipadukan larutan gula, garam, cuka, asam jawa, dan berbagai bumbu lainnya. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas.
Asinan buah khas Bogor berisi nanas, kedondong, mangga, dan lainnya. Direndam kuah cuka bercita rasa asam, manis, pedas. Kali ini, kamu bisa coba bikin asinan buah khas Bogor. Buah yang dipakai gampang dicari dan cara membuatnya mudah.
Gampang sekali bukan buat Asinan Bogor ala neng ucy 😅 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8867234-asinan-bogor-ala-neng-ucy-%F0%9F%98%85