Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapakdan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe yasee this video . as.
Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini.
Bunda bisa memasak Botok telur asin menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Botok telur asin
- Kamu butuh 4 telor asin mentah pisahkan kuning dan putihnya.
- Siapkan 1 bungkus tahu (500gr) peras airnya.
- Anda butuh 1 sdm santan kental.
- Siapkan 2 daun salam.
- Siapkan 2 Cabe merah.
- Anda butuh 2 Cabe hijau.
- Kamu butuh Secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Bunda butuh secukupnya Daun pisang.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 6 Bawang merah.
- Bunda butuh 2 Bawang putih.
- Bunda butuh 1 cm Kencur.
- Kamu butuh 1 cm Lengkuas.
Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Langkah-langkah untuk buat Botok telur asin
- Pecahkn telur asin, pisahkan kuning dan putihnya. Ambil 2 putih telur, sisanya simpan untuk masakan yang lain.
- Campur semua bahan kecuali kuning telur dan daun salam.
- Ambil daun pisang, taruh daun salam kemudian adonan tahu lalu kuning telur lalu tutup lagi dengan adonan tahu.
- Kukus 20 menit.
- Angkat, sajikan.
Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin masir bisa dibuat hanya dengan air garam. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin. Telur ini sengaja diasinkan dengan cara.
Gampang sekali bukan bikin Botok telur asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13562719-botok-telur-asin