Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.
Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun.
Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Kamu bisa membuat Botok Tahu Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Botok Tahu Telur Asin
- Kamu butuh 3 butir telur asin (mentah) pisahkan putih dan kuning telurnya.
- Siapkan 3 tahu putih.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 ruas Kencur.
- Anda butuh 1 ruas laos muda.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Gula.
- Kamu butuh Penyedap rasa (saya skip).
Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu. Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung Resep botok tahu. Coba Frozen Food Ayam Telur Asin dan Bitterballen, Praktis untuk di Rumah https.
Cara memasak Botok Tahu Telur Asin
- Kukus tahu supaya tidak sengir (apa ya kalau orang lain bilang, langu.. ato apalah 😄).
- Siapkan dan cuci bersih bumbu2. Haluskan bumbu2 halus, sisihkan.
- Hancurkan tahu (saya menggunakan garpu) kemudian campur dengan bumbu halus dan (sebagian) kemangi, aduk rata..
- Lalu masukkan putih telur ke dalam adonan, aduk rata kembali..
- Siapkan daun pisang (saya bentuk takir), beri daun salam untuk alasnya, kemudian masukkan adonan tahu..
- Setelah semua takir terisi adonan, letakkan kuning telur diatas adonan, beri kemangi dan cabe rawit, lalu kukus kurleb 15-20 menit an..
- Angkat dari kukusan, siap disajikan....
Resep Botok Tahu telur Asin - Ngemie.com. Resep Cara Membuat Botok telur asin enak - YouTube. RESEP BOTOK PEPES TELUR ASIN MAKKNYYUUUSSSSS maaf jika masih buanyak sekali kesalahan dan kekurangan.
Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Najděte stock snímky na téma Botok Telur Asin Indonesian Food Made v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock. Každý den jsou přidávány tisíce nových kvalitních obrázků. Tidak seperti botok kebanyakan yang tahunya dihancurkan dan dicampur bahan-bahan lain, botok ini menggunakan potongan kubus kecil tahu.
Mudah sekali kan membuat Botok Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13067229-botok-tahu-telur-asin