Botok Telor Asin Kamu bisa buat Botok Telor Asin menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Botok Telor Asin

  1. Siapkan 4 butir telor aain.
  2. Siapkan 4 potong Tahu sutra.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 2 biji cabe merah besar.
  6. Siapkan 2 biji cabe hijau.
  7. Anda butuh 5 biji cabe rawit.
  8. Siapkan 2 butir tomat hijau (bisa diganti blimbing wuluh).
  9. Siapkan 2 btg sereh (putihnya saJa).
  10. Siapkan 4 sdm santan kental (aku pakai kara).
  11. Siapkan 4 lbr daun salam.
  12. Bunda butuh secukupnya Merica, garam, gula, penyedap.

Step by step untuk buat Botok Telor Asin

  1. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe hijau, merah, rawit, sereh, gongso sampai harum, kemudian masukkan tomat, Tahun yg sdh dihancurkan, merica, gula garam, tes rasa.
  2. Siapkan daun pisang dan tusuk gigi utk menyematkan..
  3. Siapkan daun pisang diatas piring atau mangkok, letakkan satu lbr daun salam, selanjutnya taruh 1 sdm bumbu gongso, pecahkan telor asin di atasnya, siram dg 1 sdm santan kental, kemudian sematkan bungkusan td....
  4. Kukus dalam dandang +/- 30 menit.

Mudah sekali bukan bikin Botok Telor Asin ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12954956-botok-telor-asin