Resep 'botok telur asin' paling teruji. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.
Tambahkan cabai hijau, cabai merah, bawang merah dan belimbing sayur. BAHAN Tahu Telur asin BAHAN BUMBU Bawang putih Cabe rawit merah Cabe rawit hijau Kaldu RESEP BOTOK PEPES TELUR ASIN MAKKNYYUUUSSSSS maaf jika masih buanyak sekali Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran. Bunda bisa membuat Botok tahu telur asin+udang memakai 21 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Botok tahu telur asin+udang
- Siapkan Telur asin matang 4 pcs (belah 2).
- Kamu butuh Udang kecil kupas 250 gr (optional).
- Bunda butuh 4 pcs Tahu.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 6 siung Bamer.
- Siapkan 3 siung Baput.
- Anda butuh Sedikit kencur.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Bunda butuh Cabe rawit secukupnya (optional, me gk pake krna anak ikut makan.
- Anda butuh Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Anda butuh 2 buah daun jeruk.
- Anda butuh Pelengkap :.
- Siapkan 1 buah telur.
- Bunda butuh Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya irisan tomat.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Siapkan Daun pisang.
- Anda butuh Tusuk gigi.
Resep Masakan Khas Indonesia : Botok Tahu Tempe Mudah, Murah dan lezat,. Cabe Galak. "Resep Masakan Cara Membuat Bumbu Botok Tahu Tempe Yang Enak" Selamat datang di channel "Masak Masak Masakan TV" . Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah. Gulai telur dari Padang ini dibuat dari bumbu kunyit, merica, garam, gula merah, dan bawang. Kamu bisa menambahkan kentang dan tahu. Botok tahu merupakan cara lain untuk mengolah tahu.
Instruksi untuk membuat Botok tahu telur asin+udang
- Terlebih dahulu layukan daun pisang diatas kompor supaya tidak robek saat di lipat dan tidak kaku.
- Kemudian kukus tahu dan udang kupas.
- Sambil menunggu buat bumbu halus.
- Tumis bumbu halus + bumbu cemplung menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Tahu yang sudah dikukus haluskan menggunakan sendok/garpu.
- Campur tahu+udang+telur aduk rata.
- Masukan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata kembali, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Bungkus menggunakan daun pisang, campuran tahu n udang, telur asin, daun kemangi dan tomat.
- Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus kembali hingga matang.
- Selesai.
Teknik masak botok dikukus jadi tidak mengandung banyak Terdapat beragam botok mulai dari yang sederhana seperti tahu sampai yang ekstrem misalnya tawon. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas.
Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur. Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Telur asin sendiri merupakan telur bebek matang yang mengalami proses pembusukan dengan menggunakan bata merah, hingga rasanya menjadi asin. Setelah selesai, bersihkan kulit telur, dan telur asin siap untuk dihidangkan.
Gampang sekali bukan membuat Botok tahu telur asin+udang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12753635-botok-tahu-telur-asinudang