Botok Takir Telur Asin Kamu bisa buat Botok Takir Telur Asin memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Botok Takir Telur Asin

  1. Siapkan 4 bh Telur asin mentah.
  2. Anda butuh 2 bh Tahu putih.
  3. Bunda butuh 1/4 pot Kelapa muda (diparut).
  4. Siapkan 4 bh Bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 bh Bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 bh Tomat.
  7. Bunda butuh Cabe merah (yg ini sy skip, sy ganti sambal).
  8. Bunda butuh 4 bh Cabe ijo.
  9. Bunda butuh 4 lbr Daun salam.
  10. Siapkan 4 lbr Daun jeruk.
  11. Bunda butuh 4 pot kecil Laos.
  12. Siapkan Secukupnya Garam (sedikit saja) karena telur sudah asin.
  13. Siapkan Secukupnya Penyedap.
  14. Siapkan Secukupnya Kemangi.
  15. Siapkan Secukupnya Daun pisang.

Cara membuat Botok Takir Telur Asin

  1. Siapkan telur asin mentah. Siapkan takir. Siapkan bumbu iris dan bumbu2 lainnya..
  2. Hancurkan tahu, campur dengan kelapa muda, masukkan semua bumbu iris, garam dan penyedap. Aduk rata..
  3. Setiap takir diberi daun salam, daun jeruk, laos. Kemudian masukkan adonan botoknya. Setelah itu pecahkan sebuah telur asinnya diatasnya. Taburi daun kemangi. Atasnya takir tutup dengan selembar daun pisang agar air tidak banyak menetes pada botok.Kukus kurleb 30 mnt..

Mudah sekali kan memasak Botok Takir Telur Asin ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11848952-botok-takir-telur-asin