Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapakdan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe yasee this video . as.
Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini.
Anda bisa memasak Botok Telur Asin menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Botok Telur Asin
- Kamu butuh 6 butir telur asin mentah.
- Kamu butuh 3 ikat daun kemangi dipetikin daunnya.
- Siapkan 1/2 bagian tahu putih ukuran besar.
- Siapkan 1 bks santan instan (@65ml).
- Kamu butuh 1 buah tomat merah.
- Anda butuh 4 bh belimbing wuluh.
- Kamu butuh Bumbu dihaluskan.
- Siapkan 3 siung bw putih.
- Kamu butuh 9 siung bw merah kecil.
- Siapkan 4 bh cabe rawit merah (selera).
- Kamu butuh 6 bh cabe merah keriting besar.
- Bunda butuh 1 sdt kunyit halus.
Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Step by step untuk buat Botok Telur Asin
- Siapkan semua bahan. Bumbu yg dihaluskan, kemudian digongseng hingga matang sisihkan. Pisahkan kuning telur dengan putih telur. Haluskan tahu putih. Iris halus tomat dan belimbing wuluh.
- Campur semua bahan kecuali tomat, belimbing, daun kemangi dan daun salam.setelah rata, icip dan sesuaikan rasa dg selera. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Siapkan daun pisang yg dialas plastik, kemudian bungkus adonan dg dialasi daun salam dan berikan kuning telur ditengahnya..
- Kukus botok selama 30 menit, setelah matang angkat, dibginkan siap disajikan sebagai lauk..
Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin masir bisa dibuat hanya dengan air garam. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin. Telur ini sengaja diasinkan dengan cara.
Gampang sekali bukan buat Botok Telur Asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11128576-botok-telur-asin