Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapakdan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe yasee this video . as.
Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini.
Anda bisa memasak Botok telur asin memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Botok telur asin
- Bunda butuh 4 butir telur Asin mentah (bs juga yg matang).
- Kamu butuh 1 buah tahu putih potong2.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1/2 butir kelapa parut muda.
- Siapkan 50 gram ebi/udang rebon.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Bunda butuh 5 buah cabe hijau.
- Bunda butuh 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Langkah-langkah untuk membuat Botok telur asin
- Pisahkan putih Dan kuning telur asin.
- Siap Kan blender/food processor, tahu, bawang merah, bawang putih,cabe rawit merica, garam, ketumbar bubuk, kaldu jamur,ebi/rebon, kelapa parut Dan putih telur Asin, blender smp halus Dan tercampur rata.
- Pindahan ke Dalam wadah, tambahkan cabe hijau, cabe merah, kemangi,tomat aduk rata.
- Tata adonan tahu diatas selembar daun pisang, beri 1 kuning telur Asin Dan tutup kembali dgn adonan Tahu, bungkus rapat daun pisang.
- Kukus selama 25menit.
- Botok telur Asin siap disajikan.
Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin masir bisa dibuat hanya dengan air garam. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin. Telur ini sengaja diasinkan dengan cara.
Mudah sekali bukan bikin Botok telur asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12078382-botok-telur-asin