Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapakdan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe yasee this video . as.
Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam.
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini.
Kamu bisa buat Botok telur asin menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Botok telur asin
- Siapkan 6 butir telur asin mentah.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 100 gram cabe keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Bunda butuh Secukupnya gula.
- Anda butuh Secukuonya garam (jangan terlalu banyak krn telur sudah asin).
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Bunda butuh 7 buah belimbing wuluh potong2.
- Siapkan Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan Daun untuk membungkus.
- Siapkan Tusuk gigi.
Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Step by step untuk membuat Botok telur asin
- Haluskan semua bumbu halus.
- Kemudia tambahkan potongan belimbing wuluh dan daun kemangi.
- Sambil panaskan panci untuk mengukus, siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan.
- Masukkan secukupnya bumbu halus pada daun pisang, ambil satu telur dan pecahkan diatasnya, kemudian beri bumbu lagi atasnya.
- Bungkus daun pisang, sematkan tusuk gigi.
- Lakukan sampai selesai.
- Kukus kurang lebih 20-30 menit.
Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin masir bisa dibuat hanya dengan air garam. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin. Telur ini sengaja diasinkan dengan cara.
Mudah sekali kan bikin Botok telur asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11628313-botok-telur-asin