RESEP BOTOK PEPES TELUR ASIN MAKKNYYUUUSSSSS maaf jika masih buanyak sekali kesalahan dan kekurangan. Kali ini coba buat Botok Telur Asin yang nggak kalah enaknya. Coba juga: Resep Botok Ikan Masak Putih Resep Pepes Telur Asin.
Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar.
Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik.
Tujuan tidak hanya dari kalangan orang dewasa saja yang suka tetapi juga bagi anak". langsung saja kawan order.
Kamu bisa membuat Botok (pepes) Telur Asin #Dandelion menggunakan 14 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Botok (pepes) Telur Asin #Dandelion
- Siapkan 6 butir telur asin mentah.
- Kamu butuh 1 bks santan instan 65ml.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan Daun bawang (saya tidak pakai).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya Lengkuas, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya Jahe, iris tipis.
- Anda butuh 2 buah Tomat segar.
- Siapkan Secukupnya cabe rawit utuh.
- Siapkan 2 cabe merah besar, potong serong.
- Anda butuh 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 6 buah Belimbing Wuluh.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Botok telur asin (salted egg botok). Botok is often considered as the variations of pepes, the cooking method using banana leaf. Bungkus pepes telur asin tahu dengan daun pisang. simplyrecipes.com. Tambahkan dua butir telur asin ke dalamnya, hancurkan kembali. Beri daun kemangi bersama empat telur asin yang telah dipotong jadi dua bagian. Siapkan daun pisang, kemudian letakkan adonan tahu dan setengah telur.
Cara membuat Botok (pepes) Telur Asin #Dandelion
- Ini telur asin mentah yang saya buat sendiri dan sudah disimpan dalam air garam selama 15 hari, resep membuat telur asin ada pada postingan terdahulu..
- Siapkan bahan isiannya.
- Potong potong bahan, untuk jahe dan lengkuas iris memanjang.
- Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan atau dipanaskan di atas api, tata menjadi 6 lembaran daun pisang, pada lembaran atas beri daun pisang yg ukurannya lebih kecil..
- Tata bahan isian diatas daun pisang, bagi menjadi 6 di lembaran daun pisang..
- Lalu masukan daun kemangi.
- Lipat daun pisang membentuk pincuk lalu beri santan kental sekitar 1-2 sdm makan.
- Untuk memudahkan memasukan telur asin mentahnya ke bungkusan daun maka terlebih dahulu pecahkan telur pada wadah kecil.
- Setelah itu masukan telur ke dalam campuran bumbu dan santan lalu bungkus rapi..
- Kukus selama 30-40 menit sampai tercium aroma wanginya.
- Angkat dan dinginkan sebentar.
- Aroma botoknya enak banget...
- Ini botok telur asin yang sudah di potong 2...
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Sensasinya terasa manakala menyantap bagian kuning telur.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung Walaupun botok telur asin belum sepopuler botok tahu atau botok tempe atau botok tahu tempe tapi patut Anda coba di rumah. Cara membuat pepes telur asin, variasi pepes dengan bahan ekonomis. Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Namun ada baiknya siapkan dahulu daun pisang dan bumbu sehari sebelum agar waktu membuat pepes kian cepat.
Gampang sekali bukan bikin Botok (pepes) Telur Asin #Dandelion ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4333207-botok-pepes-telur-asin-dandelion