Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapakdan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe yasee this video . as.
Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Bunda bisa buat Botok telur asin memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Botok telur asin
- Siapkan 2 butir telur asin mentah.
- Kamu butuh 1/2 bungkus santan kara.
- Bunda butuh 8 sdm kaldu ayam kampung (optional bisa diganti air biasa).
- Anda butuh 2 butir bawang merah.
- Bunda butuh 2 butir bawang putih.
- Bunda butuh 2 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap.
Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Makan bisa jadi dua porsi dengan resep cara bikin Botok Telur Asin yang enak ini. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih.
Cara memasak Botok telur asin
- Iris lembut bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat.
- Aduk dalam wadah bumbu iris, santan, kaldu, gula garam dan penyedap.
- Siapkan cup alumunium foil, alasi dengan daun salam, pecahkan 1 butir telur tambahkan setengah bagian adonan bumbu.. Buat untuk telur ke dua.
- Kukus 15-20 menit.
Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah.
Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin masir bisa dibuat hanya dengan air garam. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin. Telur ini sengaja diasinkan dengan cara.
Mudah sekali kan memasak Botok telur asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3386650-botok-telur-asin