Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapakdan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe yasee this video . as.
Cocok disantap dengan nasi hangat untuk menu makan malam. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta, Bandung dapat ditemukan masakan ini. Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Bunda bisa memasak Botok telor asin memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Botok telor asin
- Siapkan 2 butir telor asin matang,kupas belah dua.
- Bunda butuh 3 kotak tahu putih.
- Siapkan 1 genggam kemangi.
- Bunda butuh 30 gram teri medan.
- Anda butuh 4 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 3 buah cabe merah iris serong.
- Siapkan 3 buah cabe hijau iris serong.
- Anda butuh 1 butir telor.
- Kamu butuh Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk.
- Kamu butuh daun pisang secukupnya,elap bersih.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1/4 sdt merica.
Botok telur asin, enak sekali jika dinikmati dengan nasi yang masih panas. Variasikan botok dengan resep Botok Telur Asin ini, yuk! Sungguh nikmat menyantap nasi panas bersama sebungkus botok yang gurih. Merupakan kreasi botok dengan campuran telur asin. Resep Botok Telur Asin oleh DapoerAy's - Cookpad. Botok Telur Asin, Nikmatnya Bikin Nagih
Step by step untuk buat Botok telor asin
- Panaskan kukusan.Haluskan tahu,campur dengan bumbu halus,beri kaldu bubuk,garam sedikit saja karena teri medan sudah ada asinya,koreksi rasa.Masukan 1 butir telor,aduk rata..
- Campur daun bawang iris,cabe iris,teri yang sudah dicuci bersih.Aduk rata..
- Ambil satu daun pisang,beri separoh telor asin,daun salam,satu sendok tahu yang sudah dicampur bahan lain,beri kemangi,bungkus daun pisang,semat dengan lidi/tusuk gigi.
- Kukus hingga matang.
Botok Telur Asin Ini Enak Banget, Aroma Dan Rasanya Sangat Menggoda Untuk Disantap. Telur asin ternyata juga bisa dibuat sendiri di rumah. Tanpa menggunakan batu bata atau abu, telur asin masir bisa dibuat hanya dengan air garam.
Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin adalah salah satu 'ikon' makanan khas Indonesia. Biasanya telur asin dijadikan lauk Di Indonesia, telur bebek lebih dikenal sebagai telur asin.
Gampang sekali bukan membuat Botok telor asin ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3344759-botok-telor-asin